免费送水果的商业模式,竟能月入几万?
两年前的夏天,楼下小区新开了一家水果店,租下的是以前房产中介的一套大铺面,两面全透明玻璃墙面能一目了然看到店内五颜六色摆放整齐的水果,电子屏滚动广告刚好对着进出小区的人们,门口还有大约100平米的独立空地摆放桌椅,店内有冷柜,大冷库,看起来规模和势头都很不错。
老板是外地人,中年男,雇了2个伙计,我和他聊过几次,他不无得意地说自己做了20年水果生意,对这一行熟的不能再熟,尤其是进货渠道和品种的选择,看起来信心满满。的确,他家的水果质量都不错,产地和品种也非常丰富,价格稍高于外面市场,但因为就在自家小区里,售后也更有保证,由于经常对着电脑,经常后去他那儿买些水果放在冰箱,对着电脑码字看电影的时候慢慢吃,通常每次在100元左右!
拉卡拉POS机
半年后的一天,想去朋友家做客,就想去他店里买些水果,发现一副人去楼空景象,掌柜正监督伙计在收拾最后的一些器皿,水果和摊架已不见踪影,问老板原因,一副苦笑,说房租太贵,客流量太小,这生意做不下去了。“我做水果生意20年了,从来没遇到这么差的生意!
疑惑的看着他问到:我每天经过这里的时候,看着生意挺好的啊,老板苦笑道:每天的开销都赚不回,还怎么开,接着跟分析了一波。
分析一下水果店之前的情况
正规POS机
费用:租金 人工=340元/日 包员工吃一餐
水果利润率:普通水果20%;高档水果50%;
店内产品线:普通水果60%;高档水果40&;
成交量:30个顾客/日
客单价:80元
商品毛利:288(普通水果) 380(高档水果)=668元/日
日损耗:100元/日(水果变质、品尝等损耗)
这么一算,毛利668-损耗100-租金人工费用340=利润不到一百多/天,还有不是每天都能做到这个数,还有每天开销,吃饭,水电、折旧、工商税务等等没有计入费用,难怪掌柜说不赚钱了。
这两年,越来越多的实体店已经压力升级,原因大概有两点:
1、消费者购物习惯改变。
与到实体店购物相比,网购产品可以选空间大,不受交易时间、地点限制。此外,网购价格相对透明,物流配送服务日趋完善。
2、实体店运营成本与利润的比例失衡。
实体店租金、税费等不可压缩的成本并不低。在生意好的时候,这些压力都可以承受,但在销量和利润下降时,运营成本将让实体店面临很大的压力。
以上两个因素是相辅相成的,越多的消费者转向网购以后,实体店面临的压力也就越大。当然,电子商务只是实体行业的补充,并不是百分百的能取代实体行业,服务行业(医疗、建筑、娱乐等)行业还是必须在线下解决,小区附近的生鲜,小超市作为家庭应急的首选,也将长期存在的。
这也是我们团队为什么选择微信做水果的原因之一,
还有水果的营养能带来健康、.切好的水果拼盘方便,有卖点、水果的拼盘种类多,老少皆宜 、简单易做,投资小,新手可做
项目初期
我们团队的一间空闲房间,因为初期没尝试过的情况下,先凑合着,稍微装修了下和两个冻柜,网上买了些创意切水果的小工具,由于我们的正业是微营销,于是我们就在想不如免费送,把园区的白领都圈到微信端,有了人再说。因为一切生意的本质都是流量,有了流量就肯定可以赚到钱。
我们打印了200张名片,记住,这里有一个点,是非常重要的,为什么我们选择名片,而不宣大传单呢?因为我们从事营销多年,非常了解人性的背后,假设你是开店的,有人拿了张大传单给你,你会把大传单放起来,还是随手扔掉?同样,给你张名片,你有可能随手插进到桌子的玻璃下,下次点餐一幕了然,当然也有一点几率扔掉,但是几率不会比传单高,所以,很多新手都范了这个错误。
名片内容就是当天xx点前,通过微信下单,只要1毛钱红包给我们,12点以后就可以来领取水果,连续送了1周,一个不到8000人的科技园区,有4000多人成为我们的微信好友和体验客户。4000多的客户相当与繁华地段的人流量,一年时间,通过好友推荐裂变,你最少能裂变1W附近人,一年是多少营业额?反正超马哥是不敢算,你自己算把。
我们分析园区白领最刚需的就是吃饭,园区周边有7家饭店,于是我们就开始蹲守,每天在饭店门口观察就餐的人都是哪里来的,后来发现大部分是园区里的员工。特别是在午餐时,过来吃饭的人特别的多。我们和其中的4家去谈合作。
商家合作
那怎么合作呢?就是在我们合作的店吃饭,吃饭时候冲饭卡,充值200元,我们送5份拼盘、充值100元,我们送2份,并且送货上门,之后我们放刷卡器在饭店,你只要在微信上出示付款记录,就可以领取对应的水果拼盘,赠送的水果还送货上门!消费时候冲的饭卡,饭店月底通过总额给我们提成百分之20。(你见过中午吃饭,还可以领取水果拼盘的?)
这个刷卡机我解释一下,就是和大学的食堂一样的,在老板那里充值,来我这领取拼盘,前期,饭店老板也不是傻子,不会无缘无故给我们分钱的,于是我们就拿出微信上附近人的资源到饭店给老板看,老板一看,哇这资源,我要是合作的话,至少能增加以后三成的销售,如果不合作别人也会去合作,别人合作就相当于抢了他的生意,还是合作比较的划算。
结果个月充卡总金额就达到了20万,反正白领都是在附近餐馆吃饭(每天都要吃,冲个一两百很正常 还有水果送,何乐不为)平白无故帮老板提升20万的营业额,老板会不爱你?就餐馆给的提成也不少了。
这样的模式一看可以行得通,我们马上复制到了另外一个园区,效果也是非常的好,月利润超过6万元。就这样我们迅速扩张了2个园区,到目前为止仍然在用这种方法操作着。
大概就是这样的一个操作流程,我给大家总结一下,受众广但非刚需的产品,让大家持续买单难度大,免费吸引,让很多人愿意参与,于是建立了信任感和线上流量入口。然后从刚需产品切入,选择利益相关的同行业商家,实现互利共赢。
其实这种模式适合很多的线下商家,只是很多商家不会用流量思维和互联网思维,我们用相同的免费思维还操作了一个另外的案例 等有机会再分享 非常成功 直接实现地区垄断。
就是别人最赚钱的产品我亏本卖,这样才会吸引到流量,后端有了流量,你就是王,像那些地方美食的公众号,一条广告收费2000多,还得排队,这就是流量,就是互联网时代。
这一篇文章也是一篇无价的微信营销方案,因为它可以让这个行业的人有所启发,当然再好的营销策划,都要落实到细节的执行,没有执行它什么都不是。
(关注转发,私信小编领取福利)
POS机 拉卡拉pos机官网 扫码POS机
如若转载,请注明出处:https://www.chakanmima.top/5040.html